APA Style
Purnomo, P, I, H.
(2012).
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging
.
Malang:
UB Press.
MLA Style
Purnomo, Prof., Ir., Hari.
"Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging".
Malang:
UB Press,
2012.
Text.